Mardi 11 novembre 2008
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Aujourd'hui pas de recette mais une petite astuce. A qui ça n'est jamais arrivé de mettre trop de sel dans la soupe ou dans le bouillon? En tout cas, à moi ça arrive souvent et au lieu de
rajouter de l'eau j'ai une super astuce:
Coupez quelques pommes de terre crues en rondelles dans la soupe, potage, bouillon,... On fois cuite retirez les. Elles absorberont l'excès de sel!
Vous pouvez aussi ajouter un peu de sucre.
Ca marche aussi pour le ragoût!
Par Hélo
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Mercredi 12 novembre 2008
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19:02
On peut savoir si un oeuf est frais sans avoir à l'ouvrir. Voici comment: plongez-le dans une casserole pleine d'eau froide salée. Si l'oeuf tombe au fond, il est frais. S'il remonte à la surface,
mieux vaut le jeter.
La coquille d'un oeuf frais est mate et rugueuse. Celle d'un oeuf qui ne l'est pas a l'aspect lisse et brillant.
Pour savoir si un oeuf est dur ou cru, faites-le tourner sur lui-même. S'il pivote comme une toupie, il est dur. S'il vacille et refuse de tourner, il est cru.
Pour faire de la pâtisserie, il est préférable de prendre des oeufs moyens plutôt que des gros. Les oeufs de très gros calibre font souvent tomber le gâteau quand il refroidit.
Par Hélo
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Jeudi 13 novembre 2008
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15:09
Et oui, aujourd'hui c'est pas la grande forme. Nausées, vomissements,... je suis super mal. Mais bon je sais que ça ne durera pas trop longtemps. En tout cas si ça vous arrive aussi, j'ai une
petite recette pour ces jours où l'estomac est de travers. Comme vous le savez, l'important c'est de bien s'hydrater vu que l'on perd beaucoup de liquide lorsque l'on vomi ou en cas de diahrrée.
Bien sûre, le coca sans gaz à la petite cuillère çA marche relativement bien. Moi je vous conseille de manger une bonne soupe d'avoine pour s'hydrater à côté du coca et aussi reprendre un peu des
forces.
Ingredients:
0,5 l d'eau
2 c.c de bouillon de poule
1 poignée de flocon d'avoine
Faire tout cuire pendant 15 min. Laisser tiédir (très important car ça n'est pas bon de manger trop chaud ou trop froid lors de gastro).
Alors voilà, bon rétablissement
Par Hélo
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Samedi 15 novembre 2008
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23:15
Vos chaussettes blanches ne le sont
certainement plus après un certain temps. Pour leur rendre leur blancheur, faites-les bouillir avec des rondelles de citron!
Du chewing-gum sur vos habits? Pas de souci, mettez-les au congélateur. Le chewing-gum congelé se retire très facilement!!!
Voilà les deux astuces du jour!!!
Je voulais aussi vous annoncer qu'aujourd'hui c'est mon troisième jour sans tabac!!! Suis vachement contente! Pourvu que je tienne!!!
Sinon, j'ai reçu plusieurs sorte de courge que je vais bientôt cuisiner dont une courge spaghetti. Alors si ça vous intéresse, de nouvelles recettes de courges bientôt sur Glace-à-l'eau
Par Hélo
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Un amis est une presonne qui sait tout de vous, mais qui vous aime quand même...
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