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Mardi 18 novembre 2008

Hier j'avais envie d'essayser la soupe de chou-fleur. Mon premier essai n'a pas été terrible mais lorsque je l'ai arrangée c'était terrible.

Ingrédients:

1 chou-fleur

4 oignons

3 gousses d'ail

2 patates

3 c.c. de bouillon

Maggie

Marche à suivre

Coupez deux oignons en dès et les faire revenir dans la casserole dans une peu d'huile d'olive. Rajouter le gousses d'ail, les patates et le chou-fleur. Couvrir d'eau. Ajouter le bouillon. Faire cuire jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et mixer. Rajouter les deux autres oignons coupé en rondelles et ajouter le maggie selon votre goût. Cuire 15min et c'est prêt.

Par Hélo - Publié dans : Soupe
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